martes, 5 de marzo de 2013

Sandwiches de atún huevo y maíz

Angi,  del  blog  “Cocina  con  Angi” 


Ingredientes ( 2 sandwiches / 4 mitades)

- 1 huevo duro
- una lata de atún al natural
- maíz cocido -el equivalente a media mazorca-
- medio pepino si no gusta mucho el pepino lo podemos sustituir por lechuga cortada menuda.
- 2 cucharaditas de mayonesa
- 4 rebanadas de pan de molde

Preparación

- Ponemos en un bol el huevo pelado y cortado a trocitos pequeños. Añadimos el atún escurrido, el maíz y la mayonesa y mezclamos bien.

- Untamos dos rebanadas de pan con la mezcla.

- Pelamos y cortamos el pepino a rodajas finas y ponemos por encima de la mezcla.

- Tapamos con las otras rebanadaS y si preferimos lo cortamos en triángulos.


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Lo que no compartes se pierde, lo que compartes se multiplica, ¿Por qué no compartir alegrías y explosiones de felicidad?

(Juan Trigo)